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Nutrition

Baies d’Aronia 150g

Sachet de 150g Ecoidées
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Chez vous le 28/10/2019

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Baies d'Aronia Bio - Ecoidées

Ecoidées propose des baies d'Aronia séchées issues de l'agriculture biologique. L'Aronia est une petite baie récemment propulsée en tête des "superfruits", de par sa teneur exceptionnelle en antioxydants naturels. Ce produit alimentaire est conditionné en sachet de 150 gr et possède la certification Bio. Convient au mode de vie Vegan.

L'Aronia, la première de la Classe

La communauté scientifique s'est intéressée récemment à la baie d'Aronia (Aronia melaocarpa). C'est d'abord sa couleur foncée caractéristique qui a éveillé leur curiosité et pour cause, les fruits possédant une forte pigmentation sont très souvent riches en antioxydants naturels. Plus connus sous le nom d'Anthocyanes, ils sont les pigments antioxydants les plus puissants connus.

Après des études poussées, les scientifiques ont découvert que la baie d'Aronia possédait une haute concentration en anthocyanes, plus précisément en Delphinidine et en Malvidine, des antioxydants de la famille des Polyphénols. Cette découverte la propulse au rang des "Superfruits", avec une concentration en antioxydant plus élevée que les Myrtilles, le Cassis, les Mûres, les Cranberries, les Framboises, la Grenade, les baies de Goji ou encore le Mangoustan.

On retrouve également dans la baie d'Aronia d'autres substances actives, comme l'acide caféique, l'épicatéchine (flavonoïde) ou encore une teneur naturelle en vitamines B2, B6, C et P.

L'Aronia et son histoire

L'Aronia est un arbuste rustique et très résistant d'Amérique du Nord, introduit en Europe et dans certains pays Scandinaves vers le XIXème siècle. En automne, cet arbuste se pare de magnifiques feuilles rouge vif. Ce sont ses baies noires que l'on consomme sous différentes formes ou en accompagnement de plats salés.

Les Indiens d'Amérique consommaient déjà ces petites baies pour leurs valeurs nutritionnelles. Ils concoctaient d'ailleurs un mélange de baies d'Aronia, avec de la viande, de la graisse et de la moelle animales, ainsi que d'autres baies locales, comme les canneberges, les groseilles ou encore les cerises. Ce plat appelé "Pemmican" servait notamment pour les longs voyages, car ce "pain" nutritif pouvait se conserver des dizaines d'années sans moisir.

Avant d'être consommée pour ses propriétés nutritives, les baies d'Aronia étaient utilisées comme colorant alimentaire.

 

Existe aussi en pack de 400G.

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AB Bio-européen Vegan

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Baies d'Aronia Bio - Ecoidées

Ecoidées propose des baies d'Aronia séchées issues de l'agriculture biologique. L'Aronia est une petite baie récemment propulsée en tête des "superfruits", de par sa teneur exceptionnelle en antioxydants naturels. Ce produit alimentaire est conditionné en sachet de 150 gr et possède la certification Bio. Convient au mode de vie Vegan.

L'Aronia, la première de la Classe

La communauté scientifique s'est intéressée récemment à la baie d'Aronia (Aronia melaocarpa). C'est d'abord sa couleur foncée caractéristique qui a éveillé leur curiosité et pour cause, les fruits possédant une forte pigmentation sont très souvent riches en antioxydants naturels. Plus connus sous le nom d'Anthocyanes, ils sont les pigments antioxydants les plus puissants connus.

Après des études poussées, les scientifiques ont découvert que la baie d'Aronia possédait une haute concentration en anthocyanes, plus précisément en Delphinidine et en Malvidine, des antioxydants de la famille des Polyphénols. Cette découverte la propulse au rang des "Superfruits", avec une concentration en antioxydant plus élevée que les Myrtilles, le Cassis, les Mûres, les Cranberries, les Framboises, la Grenade, les baies de Goji ou encore le Mangoustan.

On retrouve également dans la baie d'Aronia d'autres substances actives, comme l'acide caféique, l'épicatéchine (flavonoïde) ou encore une teneur naturelle en vitamines B2, B6, C et P.

L'Aronia et son histoire

L'Aronia est un arbuste rustique et très résistant d'Amérique du Nord, introduit en Europe et dans certains pays Scandinaves vers le XIXème siècle. En automne, cet arbuste se pare de magnifiques feuilles rouge vif. Ce sont ses baies noires que l'on consomme sous différentes formes ou en accompagnement de plats salés.

Les Indiens d'Amérique consommaient déjà ces petites baies pour leurs valeurs nutritionnelles. Ils concoctaient d'ailleurs un mélange de baies d'Aronia, avec de la viande, de la graisse et de la moelle animales, ainsi que d'autres baies locales, comme les canneberges, les groseilles ou encore les cerises. Ce plat appelé "Pemmican" servait notamment pour les longs voyages, car ce "pain" nutritif pouvait se conserver des dizaines d'années sans moisir.

Avant d'être consommée pour ses propriétés nutritives, les baies d'Aronia étaient utilisées comme colorant alimentaire.

 

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    Composition de Baies d’Aronia 150 grammes :

    Baies d'Aronia* séchées.

    *Produit issu de l'agriculture biologique.

     

    Valeur moyenne pour 100g :

    Energie : 271kcal/1135kJ

    Matière grasses (dont acides gras saturés) : 1.2g (0.2g)

    Glucides (dont sucres) : 59g (22g)

    Fibres alimentaires : 20g

    Protéines : 3.4g

    Sel* <0.01g

    * La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

    Ces valeurs peuvent légèrement varier en raison du caractère naturel du produit.

     

     

    Conseils d'utilisation de Baies d’Aronia 150 grammes :

    L'Aronia se consomme comme des fruits secs; se réhydrate pour faire des smoothies ou des gâteaux, idéale pour des mueslis et desserts variés.

    Contre-indications : A consommer de préference avant : voir sous l’emballage. Conserver au sec et à l’abri de la lumière, bien refermer après usage. Ne pas donner aux enfants de moins de 3 ans sous risque d'étouffement.

     
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    Ces témoignages ou réponses de la communauté sont des cas personnels. Ils sont donnés à titre indicatif et ne peuvent en aucun être transposés à tous. Il est conseillé de vous rapprocher de votre médecin traitant ou thérapeute pour votre cas personnel.

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