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Nutrition

Le saviez-vous ?

La dénutrition correspond à l'insuffisance des apports nutritionnels et énergétiques pour couvrir les besoins de l'organisme.  Elle peut survenir à l'issu d'une affection organique, psychiatrique ou sociale. On distingue la dénutrition par carence d'apports provoquée par un état de jeûne et la dénutrition par hypermétabolisme qui est une réaction de l'organisme en cas d'agression. 

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