Epinette noire
Picea mariana = Abies nigra = Picea nigra également nommée Épinette, Sapinette noire, Épicéa noir, ... de la famille des Pinacées (Pinaceae)
En Anglais : Piceamariana,
Partie(s) utilisée(s) : L'écorce et les aiguilles, dont on extrait l'huile essentielle d'épinette noire.
Constituant(s) connu(s) :
- Polyphénols (écorce) : trans-resvératrol, acides phénols, flavonoïdes et proanthocyanidines.
Pour l'huile essentielle :
- Monoterpènes : alpha-pinène, camphène, limonène, sabinène, santène, delta-3-carène, béta-phellandrène, ...
L'hydrolat a une composition différente de l'HE, avec bornéol, alpha-terpinéol, hydrate de camphène, terpinène-4-ol, ...
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Description botanique de la plante
L'Épinette noire est un arbre buissonnant à port pyramidal et touffu, mesurant en moyenne 7 m de haut.
- Son écorce est écailleuse et desquameuse, de couleur gris-brun.
- Ses rameaux sont rugueux et velus, entourés d'aiguilles (feuilles) aciculaires à pointe émoussée.
- Ses fruits sont des cônes pendants d'environ 4 cm de long, de couleur rouge-brun.
Son habitat et ses origines
L'Épinette noire est un conifère commun, originaire du Nord des USA et du Canada. Il pousse naturellement dans les tourbières et les pentes montagneuses.
Historique et vertus traditionnelles
Au Canada, l'Épinette noir est exploitée pour la fabrication de pâte à papier.
Son bois solide, droit et léger est idéal pour la charpente.
L'huile essentielle d'épinette noire est extraite des aiguilles par distillation. Elle est couramment employée en aromathérapie pour ses propriétés.
La gomme d'épinette est utilisée dans une liqueur douce et rafraîchissante, nommée la bière d'épinette.
Précautions d'emploi
- Déconseillée dans les 3 premiers mois de la grossesse, ainsi que chez l'enfant de moins de 6 ans.
- Dermocaustique, peut provoquer des irritations cutanées à l'état pur.