Airelle rouge
Vaccinium vitis idaea L. également nommée Vigne du mont Ida, Airelle à fruits rouges, Airelle à pomme de terre, Canche, Lingonberry, ... de la famille des Éricacées (Ericaceae)
En Anglais : Lingonberry, ...
Partie(s) utilisée(s) : La plante entière, soit les feuilles, les jeunes pousses et les fruits.
Constituant(s) connu(s) :
- Proanthocyanidols et polyphénols : proanthocyanidine A-1, anthocyanosides, flavonols, catéchines, dérivés du kaempférol et du quercétol, acides phénolliques, ...
- Tanins
- Arbutoside, fraxoside
Rermarque : les fruits contiennent également divers iridoïdes et lignanes.
Tous les produits à base d'airelle rouge
Description botanique de la plante
L'airelle rouge est un sous-arbrisseau mellifère, possédant des rameaux anguleux, presque ailés.
- Ses feuilles sont persistantes, ovales, coriaces, obtuses au sommet et enroulées sur les bords. Elles sont maculées de brun à la face inférieure.
- Ses fleurs sont regroupées en grappes terminales. Elles sont en forme de clochette et sont rosées ou blanches.
- Ses fruits sont des baies globuleuse de couleur rouge et à la saveur acidulée.
Son habitat et ses origines
L'airelle rouge est une plante de montagne, qui se développe sur les sols des forêts de conifères, ainsi que les landes et patûrages des régions françaises. Elle est assez commune dans les Alpes et le Jura.
On retrouve plus généralement l'airelle rouge en Europe et en Asie du nord, en Amérique du Nord, en Arctique, au Japon et en Sibérie. L'Airelle rouge peut pousser à haute altitude, jusqu'à la limite des neiges éternelles.
Historique et vertus traditionnelles
Les baies de l'Airelle rouge sont très appréciées crues en dégustation ou dans de nombreuses recettes.
On retrouve les bienfaits de l'Airelle rouge dans de nombreux ouvrages et guides de phytothérapie. C'est notamment une plante pour les femmes, acocmpagnant ces dernières tout au long de leur vie, des premiers cycles menstruels à la ménopause.
Propriété(s)
Conditions d’utilisation
Condition ID3635/ ID3636/ ID3836 : 2-5 g de fruits par jour
Décoction : 1 g de feuilles dans 100 ml d'eau par dose journalière
2-3 petites cuillers 2-3 fois par jour
5-20 gouttes de feuilles fraiches macérées dans la glycérine et l'alcool, pendant au moins 3 mois
Condition ID4501 : Capsules, 270 mg/jour en association avec d'autres plantes
Condition ID1322 : Baie 50 ml jus/jour
Allégations autorisées
Catégorie Défenses Naturelles :
ID3635 : Accroit la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères
Catégorie Féminité :
ID3636 : Aide pendant le cycle prémenstruel
Contribue à apaiser les symptômes de la ménopause
Catégorie Articulation :
ID4501 : Préserve la santé des os et des articulations
Catégorie Génito-Urinaire (Rénal) :
ID1322 : Participe au confort urinaire
Favorise le bon fonctionnement des voies urinaires
Catégorie Antioxydant :
ID3836 : Les antioxydants peuvent protéger des radicaux libres et aident en cas de déficiences alimentaires ou de quantité accrue de nutriments
Augmente la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères
Contre les dommages causés par le stress oxydatif et les radicaux libres sur la peau
Précautions d'emploi
Aucune connue aux dosages recommandés