Cannelier de Chine
Cinnamomum aromaticum Nees. également nommé Casse, Cannelier casse, Cassia, Cannelle de Cochinchine, Fausse cannelle, ... de la famille des Lauracées (Lauraceae)
En Anglais : Chinese cinnamom, ...
Partie(s) utilisée(s) : L'écorce, plus épaisse et de saveur plus astringente que celle de la cannelle de Ceylan.
Constituant(s) connu(s) :
- Huile essentielle : aldéhyde cinnamique et son dérivé O-méthoxylé, petites quantités d'eugénol.
- Lignanes
- Hétérosides mono- et sesqui- terpéniques
- Hétérosides du 3,4,5-triméthoxyphénol
- Diterpènes polycycliques polyoxygénés
- Dérivés flavaniques
Origine du nom : Cannelier vient de "Cannelle", épice issue de la transformation de l'écorce de l'espèce "Cinnamomum"qui se présente sous la forme de tubes enroulés, dont le nom latin est "Canna". Pline utilisait le nom "Cinnamomum ou Cinnamum" pour désigner la cannelle.
Tous les produits à base de cannelier de chine
Description botanique de la plante
Le Cannelier de Chine est un arbre de 10 à 15 m de haut, à feuillage persistant.
- Les rameaux possèdent une écorce épaisse et rugueuse, portant des feuilles insérées en hélice.
- Les feuilles sont simples, entières et lancéolées.
- Les fleurs sont petites, blanchâtres, regulières et possèdent 6 pétales. Elles sont groupées en inflorescences très ramifiées.
- Le fruit est une baie ressemblant à celle du Laurier Noble.
Son habitat et ses origines
Le Cannelier de Chine est originaire d'Indonésie ou de Chine. Il pousse dans les forêts du sud de la Chine, de la péninsule indochinoise, du Laos et en Indonésie.
Historique et vertus traditionnelles
La cannelle de Chine est utilisée depuis la nuit des temps, puisqu'elle est déjà mentionnée dans l'Empire du Milieu dès 2700 ans avant J-C. À l'époque, aucun médecin chinois n'aurait délivré une ordonnance sans cannelle.
Propriété(s)
Conditions d’utilisation
Condition ID2240 : Utilisation traditionnelle de l'écorce
1,5-4 g d'écorce séchée par jour
Quantité équivalent en extrait
Condition ID2239 : Utilisation traditionnelle de l'écorce
1,5-4 g d'écorce séchée par jour
Quantité équivalent en extrait
OU Ecorce
Allégations autorisées
Catégorie Sphère digestive :
ID2239 : Utilisé pour faciliter la digestion
Contribue au confort digestif
Aide à soutenir la digestion
Contribue à soutenir la digestion
Catégorie Cérébral, Tonique :
ID2240 : Utilisé pour se sentir plus énergique
Aide à trouver davantage d'énergie
Contribue à trouver davantage d'énergie
Utilisé en cas de fatigue mentale et physique
Aide à accroitre les capacités intellectuelles et physiques
Contribue à accroitre les capacités intellectuelles et physiques
Précautions d'emploi
- Contre-indiquée chez la femme enceinte et chez les personnes atteintes d'ulcère.
- Possibilités d'allergies dermatologiques.