Coptide chinois

Une fois récoltés en automne, les rhizomes sont lavés, débarrassés des feuilles et des radicelles. Ils sont ensuite séchés au soleil. Les rhizomes du Coptide peuvent faire l'objet de la préparation Chao, mais aussi être préparés au vin ou encore au gingembre.

Nom commun : Coptide chinois ou Rhizome de savoyane

Nom botanique : Coptis chinensis Franch, (mais aussi Coptis deltoidea, Coptis teeta et Coptis japonica, d'autres espèces utilisées en pharmacopée chinoise).

Famille botanique : Ranunculacées (Ranunculaceae)

Nom pharmaceutique : Rhizoma coptidis recens

Nom Pinyin : Huang Lian