Echinacée

Echinacea purpurea (L.) Moench et Echinacea angustifolia DC. et Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.  également nommée Tête de Hérisson, ... de la famille des Asteracées

 

En Anglais : Cone flower, Black sampson, ...

Partie(s) utilisée(s) : Les racines et les parties aériennes.

Constituant(s) connu(s) :

  • Polyènes et polyines (surtout dans les racines)
  • Huile essentielle
  • Alcaloïdes pyrrolizidiniques
  • Acides phénols libres et estérifiés : acide caféique, acide chlorogénique, acide férulique, acide tartrique, echinacoside, verbascoside (esters de l'acide caféique)
  • Inuline (5 à 8%)
  • Acides gras
  • Stérols : stigmastérol, bêta-sitostérol
  • Rutoside
  • Polysaccharides
  • Alkyamides : isobutylamide dodécatétraènoïque (surtout dans les extraits de plante fraîche)

Origine du nom : Son nom "Échinacée" vient du mot grec "Echinos", qui signifie "Hérisson" et rappelle le capitule hérissé de fleurs en apparence rigidifiées

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Description botanique de la plante

L'Échinacée est une plante vivace et robuste, pouvant atteindre 60 à 150 cm de hauteur.

  • Sa tige est simple ou plus rarement ramifiée.
  • Ses feuilles sont vert foncé, entières, lancéolées et velues pour augustifolia et pallida, presque glabre pour purpurea.
  • L'inflorescence est un grand capitule bombé en forme de cône, dont les fleurons tubulaires oranges ou rouge foncé sont étonnamment durs. Les fleurs périphériques ont une longue ligule repliée, violette, rose ou presque blanche.
  • Le système racinaire est fortement développé et se compose d'une ou de plusieurs racines fortes s'enfonçant perpendiculairement et comportant une racine pivotante.

Son habitat et ses origines

L'Échinacée est originaire et commune dans la partie centrale et orientale de l'Amérique du Nord, où elle se rencontre dans la Grande Prairie.

Historique et vertus traditionnelles

Les amérindiens (surtout les indiens des grandes plaines, comme les Sioux ou encore les Ogalas) utilisaient couramment l'échinacée pour ses vertus. Sur des sites archéologiques, on a découvert des semences d'échinacée datant du XVIIème siècle.
Les colons ramenèrent la plante et l'utilisèrent dès le XIXème siècle pour ses propriétés médicinales.
De 1916 à 1950, l'échinacée était inscrite sur la liste des ingrédients pharmaceutiques du Formulaire National des États-Unis.
En 1938, le médecin allemand G.Madaus entreprend des études scientifiques sur la plante et décida de la faire cultiver en Europe.
De nos jours, l'échinacée connaît un regain d'intérêt en Amérique du Nord, en partie à cause du développement de la résistance des micro-organismes.

Propriété(s)

Conditions d’utilisation Echinacea purpurea

Condition ID3342 : Dose non précisée

Condition ID3950 : Herbe / 6-9 ml de jus pressé par jour ou préparations équivalentes. Utilisation en pédiatrie : proportion de la dose adulte selon l'âge ou le poids corporel. Durée pas plus de 8 semaines
OU Fleur, racine / consommation habituelle comme denrée alimentaire traditionnelle dans un régime alimentaire normal / L'équivalent de 1,5 g d'herbes par jour

Condition ID4032 : Herba (parties aériennes) 6 à 9 ml de jus par jour

Condition ID2366 : 0,9 ml de jus de végétal frais par jour, 15 % de la dose thérapeutique minimum (6 ml) ou une préparation équivalente à  celle-ci (150 mg de substance active)
OU Dose journalière pour adulte : 3x par jour 0,1 g d'herbe séchée (dose diminuée à 50 - 67 % pour les enfants) Contre-indication : hypersensibilité à l'herbe concerné
OU 10 gouttes équivalentes à 398 mg de racine séchée et sommités d'Echinacea par jour
OU 5 ml de jus pressé d'Echinacea purpurea par jour Durée : pas plus de 8 semaines
OU Supplémentation de 33% de la quantité journalière recommandée, l'allégation peut être utilisée par l'exploitant du secteur alimentaire en utilisant les données d'un l'apport quotidien recommandé de 3 g. par jour

Condition ID2367 : 0,9 ml de jus de plante frais par jour, 15 % de la dose thérapeutique minimale (6 ml) ou une préparation équivalente 

Allégations autorisées

Catégorie Buccodentaire, Défenses Naturelles :
ID3342 : Apaisant pour la bouche et la gorge 
Soulage en cas de picotements dans la gorge et le pharynx 
Effet apaisant et agréable sur la gorge, le pharynx et les cordes vocales

Catégorie Défenses Naturelles :

ID4032 : Apaisant pour la bouche et la gorge
Soulage dans le cas d'irritation de la gorge et du pharynx
Effet apaisant et agréable sur la gorge, le pharynx et les cordes vocales

ID2366 : Contribue au bon fonctionnement du système de défense de l'organisme
Echinacea purpurea favorise le fonctionnement du système de défenses naturelles

Catégorie Génito-urinaire :
ID2367 : Contribue à maintenir la bonne santé des voies urinaires inférieures

Précautions d'emploi

  • Déconseillée aux personnes allergiques aux Asteracées
  • Déconseillée chez la femme enceinte
  • Déconseillée en cas de maladies systémiques ou auto-immunes.
  • Ne pas utiliser de manière continue.