Mandarinier

Citrus reticulata Blanco de la famille des Rutacées (Rutaceae)

 

En Anglais : mandarin, mandarin tree, ...

Partie(s) utilisée(s) : Le péricarpe (zeste) du fruit, dont on extrait par pression à froid l'huile essentielle (essence) de Mandarine verte, jaune et rouge.

Constituant(s) connu(s) :

  • Hydrocarbures monoterpéniques : limonène, myrcène, gamma- et alpha-terpinène, alpha- et béta-pinène, sabinène, paracymène, terpinolène, alpha-thujène, ...
  • Alcools monoterpéniques : linalol, alpha-terpinéol, ...
  • Aldéhydes : décanal, octanal, alpha-sinensal, ...
  • N-méthylanthranilate de méthyle

Origine du nom : Provenant d'Asie, son nom lui viendrait des Mandarins, des hauts fonctionnaires de l'Empire du Milieu.

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Description botanique de la plante

Le Mandarinier est un arbuste, appartenant à la famille des agrumes. Il peut mesurer jusqu'à 6 m de hauteur.

  • Ses feuilles sont lancéolées, ovales et de couleur vert foncé.
  • Ses fleurs sont de couleur blanche et sont très odorantes. Elles apparaissent au printemps.
  • Ses fruits, les mandarines, sont des grosses baies charnues et juteuses, très parfumées, riche en vitamine C et contenant beaucoup de pépins. On lui préfère donc plus généralement la clémentine, qui possède moins de pépins, mais qui est aussi moins parfumée.

Son habitat et ses origines

Le Mandarinier est originaire d'Asie, plus précisément du Japon, du Vietnam et de la Chine. La culture du mandarinier n'est arrivée en Europe qu'au XIX ème siècle.

Historique et vertus traditionnelles

Aujourd'hui, la mandarinier est cultivé partout à travers le monde, principalement dans les régions chaudes. On le retrouve en Espagne, au Afrique du Nord et aux États-unis. Le mandarinier est cultivé pour son fruit, comestible et très apprécié, mais également pour la fabrication d'huile essentielle à partir des zestes, couramment employée pour ses vertus.

Précautions d'emploi

  • Déconseillé pendant les 3 premiers mois de grossesse
  • Photosensibilisant, ne pas s'exposer au soleil au moins pendant 8h après l'application
  • Contient des composés allergisants, attention aux personnes allergiques.