Menthe chinoise

Les parties aériennes de la plante sont récoltées à différentes périodes de l'année, selon les régions. On peut récolter la menthe chinoise jusqu'à 3 fois dans l'année., lorsqu'elles sont en plein développement, pendant les beaux jours. Après leur récolte, elles sont séchées au soleil ou à l'ombre. Enfin, elles sont humidifées légèrement et coupées en morceaux.

Nom commun : Menthe chinoise

Nom botanique : Mentha haplocalyx Briq.

Famille botanique : Labiatées (Labiatae)

Nom pharmaceutique : Herba Menthae Haplocalycis

Nom Pinyin : Bo He