Olivier

Olea europaea L. également nommé Boutailon, Olivier franc ou encore Boucellaou de la famille des Oleacées (Oleaceae)

 

En Anglais : Olive Tree

Partie(s) utilisée(s) : Feuilles séchées, à saveur amère.

Constituant(s) connu(s) :

  • Iridoïdes et Sécoiridoïdes : Sécoiridoïdes, dont oleuropéoside, ligustroside, oleuroside, ...
  • Sels minéraux : Calcium
  • Tanins hydrolysables (galliques) et condensés
  • Triterpènes : acide ursolique, acide oléanique, acide maslinique, ...
  • Flavonoïdes : rutine, lutéoline, apigénine, hespéridine, olivine, ... sous forme d'hétérosides
  • Acides-Phénols : acide caféique, chlorogénique, verbascoside, ...

Origine du nom : Le nom "Olea" vient du mot qui signifie "huile" chez les Grecs de l'Antiquité.

Tous les produits à base d'olivier

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    • Circulation
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    40 ampoules
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    Bien-être Tension

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    30 gélules
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    • Cholestérol
    Extrait de Feuille d’Olivier Bio

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    • Tension artérielle
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    Huile d’Olive Ozonée

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    Lyprinol

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    Prix public : 26,90 €
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    JadeNail

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    12 ml
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    • Cures saisonnières
    Z-Power Bio

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    50 ml
    Prix public : 17,80 €
    Prix membre : 14,24 €
    • Stress - Anxiété
    Complexe Fleurs de Bach Force Volonté Bio

    Complexe Fleurs de Bach Force Volonté

    20 ml
    Prix public : 13,90 €
    Prix membre : 10,95 €
    • Stress - Anxiété
    Complexe Fleurs de Bach Vitalité Bio

    Complexe Fleurs de Bach vitalité

    20 ml
    Prix public : 13,90 €
    Prix membre : 10,95 €
    • Produits solaires
    Huile de soin sublimateur de bronzage Bio

    Huile de soin sublimateur de bronzage

    75 ml
    Prix public : 15,50 €
    Prix membre : 12,40 €
    • Gels douche et Savons
    Gel douche savon de Marseille lavande Bio

    Gel douche savon de Marseille lavande

    1 L
    Prix public : 13,50 €
    Prix membre : 10,90 €
    • Cholestérol
    Gem-Chol Bio

    Gem-Chol

    50 ml
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    Prix membre : 22,00 €
    • Produits solaires
    Lotion après-soleil Bio

    Lotion après-soleil

    100 ml
    Prix public : 13,90 €
    Prix membre : 10,80 €
    • Tension artérielle
    Oemine Arter

    Oemine Arter

    60 gélules
    Prix public : 13,90 €
    Prix membre : 11,90 €
    • Gels douche et Savons
    Recharge savon à barbe Bio

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    100 g
    Prix public : 5,60 €
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    • Gels douche et Savons
    Savon à barbe Bio

    Savon à barbe

    100 g
    Prix public : 20,90 €
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    • Gels douche et Savons
    Savon Bio menthe poivrée

    Savon menthe poivrée

    100 g
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    • Gels douche et Savons
    Savon Bio 2 en 1 à l'argile douche et shampoing

    Savon 2 en 1 argile

    100 g
    Prix public : 5,30 €
    Prix membre : 4,30 €
    • Gels douche et Savons
    Savon Bio 2 en 1 à l'ortie douche et shampoing

    Savon 2 en 1 ortie

    100 g
    Prix public : 5,30 €
    Prix membre : 4,30 €
    • Gels douche et Savons
    Savon Bio lavande

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    100 g
    Prix public : 5,60 €
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    • Gels douche et Savons
    Savon Bio nature

    Savon nature

    100 g
    Prix public : 4,50 €
    Prix membre : 3,80 €
    Produit non disponible

Description botanique de la plante

L'Olivier est un arbre au tronc tortueux, à écorce crevassée, pouvant mesurer jusqu'à 10 m de haut.

  • Ses feuilles sont persistantes, opposées, sub-sessiles, entières, coriaces; mucronées à l'apex, bords réfléchis. La face supérieure est vert-gris, lisse et luisante. La face inférieure est blanchâtre et pubescente le long des nervures. L'ensemble donne un feuillage argenté.
  • Ses fleurs sont actinomorphes blanches, petites, à périanthe tétramère.
  • Ses fruits sont des drupes ellipsoïdes à noyau dur. Le mésocarpe renferme à maturité 50% de lipides.

Son habitat et ses origines

L'Olivier est un arbre des régions méditérrannéennes. Il serait inconnu à l'état sauvage. Il existe une sous-espèce d'Olivier, l'Olea oleaster (Oléastre). Ce dernier correspond à ce qui serait l'ancêtre sauvage de l'Olivier.

Historique et vertus traditionnelles

L'Olivier a accompagné la civilisation méditerranéenne et a de tout temps été cultivé pour son huile.
Pline considère l'Olivier comme le végétal cultivé le plus précieux après la vigne.
D'après les egyptologues, les anciens égyptiens se servaient des feuilles d'Olivier pressées, afin de momifier la dépouille de leur souverain dans le but de le préserver au maximum.
L'Olivier est le fruit d'une querelle entre Athéna et Poséidon. Alors que Zeus leur demanda de faire un don utile à l'humanité, Athéna fit sortir de terre un arbre éternel, permettant de nourrir et de soigner. Poséidon, quant à lui, offrit un cheval magnifique pouvant être un allié formidable lors des grandes batailles. Afin de départager les deux divinités, les Hommes choisirent l'Olivier comme étant "le don le plus utile à l'humanité" et c'est Athéna qui obtenue la protection de la ville portant son nom, Athènes.

Propriété(s)

Conditions d’utilisation

Condition ID1333, ID1638, ID1639, ID1696, ID2865 : L'allégation ne peut être utilisée que pour de l'huile d'olive contenant au moins 5 mg d'hydroxytyrosol et ses dérivés (comme le complexe oleuropéine et le tyrosol) pour 20 g d'huile d'olive
L'allégation peut être utilisée si le consommateur est informé que l'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 20 g d'huile d'olive
Ces teneurs, si elles sont fournies par des quantités modérées d'huile d'olive, peuvent être facilement consommées dans le cadre d'un régime équilibré
Les concentrations dans certaines huiles d'olive peuvent être trop faibles pour permettre la consommation de cette quantité de polyphénols dans le cadre d'une alimentation équilibrée
La population cible est la population générale

Condition ID2668 : 700 mg d'extrait de feuille d'olivier par jour

Condition ID3467/ ID3468/ ID3779/ ID3780/ ID3782 : 250-500 mg (extrait standardisé), 1-3 fois par jour.
Thé : 3-4 tasses, 2 petites cuillers d'herbe par tasse au fil de la journée (le complément alimentaire devrait être standardisé à 4-23 % d'oleuropéine par dose)

Condition ID3781 : 250-500 mg (extrait standardisé), 1-3 fois par jour.
Thé : 3-4 tasses, 2 petites cuillers d'herbe par tasse au fil de la journée (le complément alimentaire devrait être standardisé à 4-23 % d'oleuropérine par dose)
OU Feuille / 2 - 2 g par jour avec de l'eau, en forme d'infusion

Condition ID3783 : Feuille : Infusion : 17-36 g de feuilles séchées par jour

Condition ID2656 : 700 mg d'extrait de feuille d'olivier par jour

Allégations autorisées

Catégorie Antioxydant, Cardiovasculaire :
ID1333, ID1638, ID1639, ID1696, ID2865 : Les polyphénols présents dans l'huile d'olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif

Catégorie Antioxydant :
ID2668 : Antioxydant naturel
Protège l'organisme de lésions oxydantes
Façon naturelle d'éviter les risques provoqués par les processus d'oxydation et de peroxydation 

Catégorie Défenses Naturelles :
ID3467 : Accroit la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères

ID3468 : Aide les voies respiratoires supérieures

Catégorie Sphère digestive :
ID3779 : Contribue aux fonctions du tube intestinal
Soutient la fonction du tube intestinal

Catégorie Antioxydant,Malnutrition :
ID3780 : Les antioxydants peuvent protéger des radicaux libres et aider en cas d'insuffisance d'apport alimentaire ou de quantité accrue de nutriments

Catégorie Circulation :
ID3781 : Traditionnellement connu pour favoriser la circulation du sang et la tension vasculaire

Catégorie Cardiovasculaire, Minceur :
ID3782 : Contribue à l'équilibre physiologique des sucres

Catégorie Génito-Urinaire, Minceur :
ID3783 : Traditionnellement utilisé pour contribuer/favoriser/aider à  l'élimination par les reins
Traditionnellement utilisé pour contribuer/favoriser/aider à  l'élimination hydrique 
Traditionnellement utilisé pour contribuer/favoriser/aider à  l'élimination par les voies urinaires 
Traditionnellement utilisé pour contribuer/favoriser/aider aux fonctions d'élimination de l'organisme
Contribue/favorise/aide à  l'élimination par les reins 
Contribue/favorise/aide à  l'élimination hydrique 
Contribue/favorise/aide à  l'élimination par les voies urinaires
Contribue/favorise/aide aux fonctions d'élimination de l'organisme

Catégorie Cardiovasculaire :
ID2656 : Maintient une tension artérielle normale

Précautions d'emploi

Le Pollen d'Olivier est allergisant