Rhubarbe

Rheum officinale H.Bn. et Rheum palmatum L. également appelé Rhubarbe officinale et Rhubarbe palmée de la famille des Polygonacées (Polygonaceae)

 

En Anglais : Rhubarb, ...

Partie(s) utilisée(s) : Les organes souterrains séchés, dont l'odeur est aromatique (rappelant la fumée) et à la saveur amère et âpre.

Constituant(s) connu(s) :

  • Anthracénosides : dérivant de 5 aglycones : émodol, aloé-émodol, rhéine, chrysophanol et physcion, mais aussi hétérosides dianthroniques : sennosides A & B, ...
  • Tanins hydrolysables (galliques) : galloylglucose, galloylsaccharose et condensés
  • Flavonoïdes

Origine du nom : "Rhubarbe" vient du latin "reubarbarum"; "barbarum" signifie "les barbares", le préfixe "reu" viendrait de "rha", nom que donnaient les Scythes à la Volga d'où viennent certaines espèces de rhubarbe ou viendrait du mot grec "rheo" signifiant "je coule" dans le sens de flux.  Dioscoride parle de "rha ponticum", ponticum faisant allusion à la Mer Noire, d'où il pensait que provenait la plante.

Tous les produits à base de rhubarbe

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Description botanique de la plante

La Rhubarbe est une plante herbacée vivace, d'environ 2 m de haut.

  • Ses feuilles sont palmatilobées, très grandes, avec des nervures saillantes, rougeâtres et un long pétiole charnu.
  • Les inflorescences sont en larges panicules de petites fleurs, pourpres à blanches.
  • Ses fruits sont des akènes trigones ailés.
  • Son rhizome est volumineux, brun rouge.

Remarque : deux espèces de Rheum sont utilisées en Phytothérapie, ainsi que leurs hybrides. Bien les différencier de Rheum rhaponticum (Rhapontic) qui fut réservé à l'usage vétérinaire, et Rheum ondulatum et compactum, dont les pétioles sont consommés dans l'alimentation.

Son habitat et ses origines

La Rhubarbe est originaire de Chine et du Tibet. Elle est aujourd'hui cultivée en Europe.

Historique et vertus traditionnelles

La Rhubarbe est connue en Chine depuis 2700 avant JC.
Elle était utilisée par Dioscoride, Galien, Pline dès les premiers siècles.
Au Moyen-Âge, en France, elle était également employée pour ses vertus.
En MTC (Médecine Traditionnelle Chinoise), la racine est considérée comme très froide, elle éliminerait la chaleur et les toxines.

Propriété(s)

Conditions d’utilisation pour la Rhubarbe palmée (Rheum palmatum)

Condition ID3552/ ID3550/ ID3551/ ID3805/ ID3804/ ID3549/ ID3548 : 1 g de racine par jour
15-50 mg de dérivés d'hydroxyanthracène par jour, de préférence pris en une dose la nuit, pendant 2 semaines maximum

Condition ID3547 : Racine : L'équivalent de 10-100 mg de dérivés d'hydroxyanthracène par dose journalière

Allégations autorisées

Catégorie Féminité :
ID3552 : Contribue à apaiser les symptômes de la ménopause

Catégorie Articulation, Féminité :
ID3550 : Aide à maintenir la mobilité et la flexibilité des articulations
Contribue à apaiser les symptômes de la ménopause
Aide pendant le cycle prémenstruel

Catégorie Sphère digestive :
ID3547 : Aide à / contribue à / favorise / soutient des selles régulières, le transit intestinal, le fonctionnement intestinal
ID3551 : Soutient la fonction du tube digestif

Catégorie Antioxydant, Défenses Naturelles :
ID3805 : Soutient les défenses naturelles et les défenses de l'organisme (antioxydant)

Catégorie Défenses Naturelles :
ID3804 : Accroit la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères

Catégorie Défenses Naturelles, Malnutrition :
ID3549 : Les antioxydants peuvent protéger des radicaux libres et aider en cas d'insuffisance d'apport alimentaire ou de quantité accrue de nutriments
Accroit la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères
Soutient les défenses naturelles et les défenses de l'organisme (antioxydant)

Catégorie Minceur, Sphère digestive :
ID3548 : Soutient la fonction du tube digestif
Utilisé pour le fonctionnement de la vessie et un bon débit urinaire

Conditions d’utilisation pour la Rhubarbe officinale (Rheum officinale)

Condition ID3541/ ID3542/ ID3543/ ID3544/ ID3545/ ID3546 : Sous forme de laxatif, 30-120 mg de dérivés d'hydroxyanthracène, correspondant à 1,2-4,8 g de substance active ; sous forme de stomachique, 3-9 mg de dérivés d'hydroxyanthracène (0,12-0,36 g de substance active)

Condition ID3876 : Racine / L'équivalent de 15-50 mg de dérivés d'hydroxyanthracène, exprimé en rhéine / L'équivalent de 0,5-1,5 g de plante séchée

Allégations autorisées

Catégorie Antioxydant, Malnutrition :
ID3541 : Les antioxydants peuvent protéger des radicaux libres et aider en cas d'insuffisance d'apport alimentaire ou de quantité accrue de nutriments

Catégorie Génito-urinaire :
ID3542 : Soutient une fonction normale de la vessie
Utilisé pour le fonctionnement de la vessie et un bon débit urinaire

Catégorie Défenses Naturelles :
ID3543 : Accroit la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères

Catégorie Articulation, Féminité :
ID3544 : Aide à maintenir la mobilité et la flexibilité des articulations
Contribue à apaiser les symptômes de la ménopause
Aide pendant le cycle prémenstruel

Catégorie Sphère digestive :
ID3545 : Soutient la fonction du tube digestif
ID3546 : Aide à maintenir une bonne fonction du foie, en favorisant la digestion et la purification de l'organisme
ID3876 : Contribue au transit intestinal et à la fonction intestinale
Aide à avoir un bon fonctionnement intestinal
Bien-être intestinal

Précautions d'emploi

  • Pas chez les enfants de moins de 12 ans, ni chez la femme enceinte.
  • Déconseillée en cas d'occlusion intestinale et d'irritation chronique du colon.
  • Attention à l'usage prolongé. Utiliser de manière occasionnelle, risques de colite réactionnelle avec diarrhée, douleurs abdominales et hypokaliémie.