Pollen fleurs sauvages - Bruyère

250 g - Pollenergie
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141594
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Pollenergie propose dans sa gamme Aristée du Pollen de Bruyère 100% d'origine naturelle et issu de fleurs sauvages. Pour garantir sa teneur en nutriments et actifs, ce pollen est congelé et préservé à l'état frais.... voir plus

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Description

Le Pollen de Bruyère est naturellement riche en Zinc, qui contribue au métabolisme acido-basique normal.

Pollen de Bruyère Frais - Pollenergie

Pollenergie propose dans sa gamme Aristée du Pollen de Bruyère 100% d'origine naturelle et issu de fleurs sauvages. Pour garantir sa teneur en nutriments et actifs, ce pollen est congelé et préservé à l'état frais. Ce produit est conditionné en barquette de 250 gr, pour une cure d'environ 3 semaines. 

=> Le Pollen de Bruyère Pollenergie est frais et garantit une concentration en principes actifs. Labellisée Fleurs Sauvages, il est issu à 75% minimum de plantes non cultivées et ne contient pas de pollens de maïs ou de tournesol.

=> Le Pollen Pollenergie est sans colorants, sans conservateurs et naturellement sans gluten. Il est fabriqué en France et sous contrôle qualité ISO 9001.

Le Saviez-vous ?

Le Pollen de Bruyère possède une saveur fleurie légèrement sucrée et acidulée. Sa texture fondante en bouche est très agréable. Les pelotes de pollen de Bruyère sont naturellement de couleur mauve et orangée.

Les grains de pollen de Bruyère sont récoltés en Juin.

Les Bienfaits du Pollen de Bruyère

Grâce à son exceptionnelle teneur en micronutriments, le pollen a mérité sa place dans la liste des super-aliments.

Le Pollen est naturellement riche en protéines végétales, en lactoferments, en fibres, en acides aminés essentiels, en caroténoïdes, en polyphénols, en vitamines du groupe B et en vitamine E.

Le Pollen de Bruyère est naturellement riche en vitamines du groupe B (B1, B2, B3 et B9), C et E, en Fer, en Zinc et en Rutine. C'est également une bonne source de vitamines B5 et B6, de Potassium, de Magnésium et de Phosphore.

Le Pollen de Bruyère aide à se sentir plus énergique et participe à l'harmonie intérieure, notamment grâce à sa teneur en Zinc qui contribue au métabolisme acido-basique normal.

Le label Fleurs Sauvages, qu'est-ce que c'est ?

Le label Fleurs Sauvages garantit des pollens issus d'une nature préservée et des origines florales sauvages et non cultivées. Des analyses polliniques sont pratiquées sur tous les lots pour certifier un pollen issu à 75% minimum de plantes non cultivées et qui ne contient pas de pollens de maïs ou de tournesol.

C'est aussi la garantie de pollens sains pour le consommateur. Pour cela, Pollenergie effectue sur chacun de ses produits des analyses pour la qualité microbiologique, pour les métaux lourds, pour garantir l'absence d'OGM et enfin pour certifier des pollens sans résidus de pesticides organochlorés et organophosphorés.

Pollenergie, c'est un engagement de qualité, mais aussi de respect des abeilles et des consommateurs. Les pratiques apicoles écologiques et durables sont encouragées, afin de préserver les bienfaitrices de la biodiversité.

Afin, Pollenergie respecte un cahier des charges rigoureux et exigeant, contrôlé 2 fois par an par un organisme certificateur externe et indépendant, CERTIPAQ.

La congélation du pollen frais, le meilleur procédé de préservation

Pollenergie utilise un procédé exclusif breveté qui consiste à congeler le pollen dès sa récolte et à la conditionner sous atmosphère protectrice. Ce procédé permet de conserver l'intégralité des qualités nutritionnelles du Pollen, ainsi que sa texture fondante en bouche.

Le Pollen frais est un aliment vivant, cru, complexe et très complet, qui se dégrade rapidement à température ambiante et exposé à l'air. Utiliser une méthode de séchage détruira de nombreux micronutriments sensibles à la chaleur.

Les études scientifiques menées par Pollenergie démontrent que la congélation à l'état frais est le procédé qui permet de mieux préserver les nutriments et actifs du pollen.

Composition

Composition de pollen sauvage de bruyère :

Pollen de Bruyère (Erica sp). Minorité d’autres pollens de la flore environnant.

 

Conseils d'utilisation

Prendre une grande cuillère de pollen congelé à l'état frais par jour

À prendre au cours du petit déjeuner.

Conseils d'utilisations :

  • Il est possible de prendre le pollen seul directement dans la bouche
  • ou de le mélanger à une compote, un yaourt ou encore de le saupoudrer sur une tartine.
  • Ne pas le chauffer ou l'incorporer dans un plat chaud.

Précautions d'emploi :

  • Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
  • Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
  • Tenir hors de portée des enfants.
  • Pour les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, ou les personnes sous traitement médical toujours demander l’avis d’un professionnel de santé.

Comment conserver le pollen Pollenergie ?

Chez La Vie Naturelle, les pollens Pollenergie sont conservés au congélateur. Les produits peuvent ensuite rester en dehors du congélateur jusqu'à 7 jours, sans que cela n'altère leur qualité. Comme les pollens contiennent une infime partie d'eau, il n'y a pas de problème à les dégeler et à les recongeler.

Dès la réception du pollen chez vous, il est conseillé de conserver la barquette dans le congélateur.

Lorsque l'on souhaite consommer le pollen Pollenergie, il suffit d'ouvrir le pot, de prendre la quantité désirée, puis de remettre le pot bien fermé dans le congélateur.

Questions et réponses

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Le laboratoire

Le laboratoire Pollenergie

Pollenergie, c'est plus de 20 ans d'expertise au service d'une apiculture responsable et respectueuse de la biodiversité. Pour garantir la qualité de leurs produits, des analyses phytosanitaires, micro-biologiques, organoleptiques et nutritionnelles sont effectuées, en plus de la recherche scientifique reconnue et des process innovants qui permettent la préservation de la teneur en actifs de tous les produits de la gamme Aristée. Pollenergie, c'est aussi des labels (Bio, ISO 9001, FLEURS SAUVAGES, IMPRIM'VERT) et une fabrication française qui font sa fierté aujourd'hui.

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