Description
Chitosan
Chitosan est un complément alimentaire naturel des laboratoires Easy Nutrition, à base de Chitosan extrait de caparace de crustacés. Le produit se présente en boîte de 200 gélules végétales naturelles en pullulan, avec excipients naturels : Fibre d'acacia naturelle et bio. Chaque gélule apporte 200 mg de Chitosan.
==> Une consommation journalière de 3g de Chitosan (ou chitosane) contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.
Qu'est-ce que le Chitosan ?
Le Chitosan ou chitosane est un polyoside dérivé de la Chitine. La Chitine est un composant que l'on retrouve majoritairement dans la carapace des crustacés, mais également dans l'exosquelette des céphalopodes ou encore sur les champignons. Le Chitosan est composé de deux oses : le D-Glucosamine et le N-acétyl-D-Glucosamine.
Le Chitosan est biocompatible et même hémocompatible. Reconnu notamment au Japon depuis longtemps, il est utilisé en diététique, dans les produits cosmétiques ou encore pour un usage thérapeutique. Il est connu pour sa remarquable affinité avec les lipides. En effet, dès qu'il se trouve à proximité de graisses, ce dernier se lie et peut fixer ainsi 15 fois son poids en lipides.
