Description
La vitamine C contenue dans le jus d'herbe de blé contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. La vitamine B12 elle joue un rôle dans le processus de division cellulaire et le fer présent dans ce produit va contribuer à réduire la fatigue.
Jus d'herbe de blé - 200 g
Jus d'herbe de blé 200 g est un complément alimentaire naturel, élaboré par les laboratoires SFB, est à base de jeunes pousses d'herbe de blé biologique en poudre.
Les avantages du Jus d'herbe de blé
Il vous faudrait investir dans un petit travail de routine, afin d’assurer une production journalière d’herbe et vous procurer un extracteur de jus. Le laboratoire SFB a donc choisi de vous proposer une formule prête à l'emploi sous forme de poudre de jeunes pousses d'herbe de blé biologique, afin d'en conserver toutes les vertus et toute la biodisponibilité.
Il suffit de mettre 1 cuillère à soupe de poudre dans un verre d'eau, de lait végétal ou encore de jus de fruits/légumes. Le produit est bio, sans gluten, sans maltodextrine, sans OGM et est adapté au mode de vie Vegan.
Le jus d'herbe de blé, qu'est-ce que c'est ?
L'herbe de blé n'est autre que des graines de blé germées. Dans le sol, ces herbes peuvent ressembler à l'herbe que l'on trouve naturellement dans la nature ou dans nos jardins.
Le gros avantage de ces herbes, c'est qu'elles sont en pleine croissance, mais pas encore matures. Elles contiennent donc une grande richesse en nutriments variés, mais aussi une excellente teneur en chlorophylle. L'herbe de blé est à juste titre considérée comme étant un super aliment.
Pour obtenir le jus d'herbe de blé, on récupère simplement les jeunes pousses fraîches, puis à l'aide d'un extracteur, on en extrait le jus.
Les apports du jus d'herbe de blé
Le jus d'herbe de blé est l'un des aliments d'origine végétale les plus complets disponibles dans la nature. Le Docteur Schnabel estimait que 1 kg d’herbe de blé fraîche est l’équivalent en valeur nutritionnelle globale de 22 kg de légumes ordinaires courants. En effet, il contient un concentré exceptionnel de substances nutritives, comme :
- Les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C et E
- 92 des 118 minéraux, dont le Chrome, le Cuivre, le Calcium, le Magnésium, le Potassium, le Phosphore, le Fer ou encore le Zinc
- Des protéines complètes - 18 acides aminés (8 acides aminés essentiels), dont l'Histidine, l'Isoleucine, la Leucine, la Lysine, la Methionine + Cystine, la Phenylalanine + Tyrosine, la Threonine, le Tryptophane et la Valine.
- Des enzymes digestives
- Une forte concentration de chlorophylle
Les bienfaits du jus d'herbe de blé
Grâce à la vitamine C qu'il contient, le jus d'herbe de blé contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et du système nerveux. La vitamine C contribue à des fonctions psychologiques normales. Il contribue également à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue. La vitamine C accroît l'absorption du fer et contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, de la peau, des dents, des gencives, des cartilages et des os. Enfin, la vitamine C contribue à protéger les cellules du stress oxydatif, notamment en participant à la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
Grâce au fer qu'il contient, le jus d'herbe de blé contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme et à la formation de globules rouges et d'hémoglobines. Il contribue également au bon fonctionnement du système immunitaire, à une fonction cognitive normale, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
Grâce à la vitamine B12 qu'il contient, le jus d'herbe de blé contribue à des fonctions psychologiques normales, ainsi qu'au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire. La vitamine B12 contribue également à la formation normale de globules rouges, à un métabolisme énergétique normal, ainsi qu'à réduire la fatigue. Enfin, la vitamine B12 contribue au métabolisme normal de l'homocystéine.
Grâce au potassium qu'il contient, le jus d'herbe de blé contribue au fonctionnement normal du système nerveux, au maintien d'une pression sanguine normale et à une fonction musculaire normale.
Le jus d'herbe de blé contient de nombreux autres nutriments qui participent à la bonne santé, parallèlement à un mode de vie sain.
Comment et quand consommer l'herbe de blé ?
L'herbe de blé se consomme généralement sous forme de jus. Pour fabriquer votre propre jus d'herbe de blé, il faut tout d'abord pour cela posséder un germoir, pour y faire germer vos graines de blé. Une fois germées (entre 10 à 15 jours), vous pouvez récupérer les jeunes pousses d'herbe de blé pour en extraire le jus frais à l'aide d'un extracteur de jus.
Il est également possible de simplement mâcher les herbes et de recracher la pulpe.
Si vous n'avez pas la possibilité de faire votre propre jus d'herbe de blé, il existe des compléments alimentaires généralement sous forme de poudre à mélanger tout simplement dans de l'eau, afin d'obtenir un jus d'herbe de blé.
Le meilleur moment de la journée pour consommer du jus d'herbe de blé est le matin à jeun. Il peut se prendre simplement pur, mélangé avec de l'eau ou du jus de fruits frais s'il est sous forme de poudre. Une prise une fois par jour suffit à compléter l'alimentation quotidienne.
Pour le dosage en poudre, on parle généralement d' 1 cuillère à soupe par jour ou de deux cuillères à café environ. On peut très bien entamer une cure d'herbe de blé sur plusieurs semaines et arrêter quand on le souhaite, selon les effets et les besoins recherchés.
L'herbe de blé contient-elle du gluten ?
L'herbe de blé contient du gluten en très très petites quantités. Les personnes intolérantes au gluten doivent donc tout d'abord tester prudemment de consommer du jus d'herbe de blé. Il est généralement déconseillé aux personnes qui souffrent de maladie coeliaque d'en consommer.
Où acheter de l'herbe de blé ?
Vous pouvez trouver des graines de blé à germer ou directement des graines de blé germées dans de nombreuses épiceries bio ou magasins bio.
On peut également trouver dans ces magasins le jus d'herbe de blé en complément alimentaire. On le retrouvera également sur de nombreux sites internet spécialisés dans la vente de compléments alimentaires naturels en ligne.
