Agave

Agave americana L. également nommé Maguey, Aloes américain aloe, plante centenaire, ... de la famille des Asparagacées (Asparagaceae), anciennement Agavacées (Agavaceae)

 

En Anglais : Maguey, Agave, etc.

Partie(s) utilisée(s) : Les feuilles.

Constituant(s) connu(s) :

  • Tigogénine
  • Sapogénine : hécogénine

Origine du nom : Le nom "agave", vient du grec ancien "agauê", qui signifie "admirable, digne d'admiration".

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Description botanique de la plante

L'Agave est une plante vivace de par son rhizome.

  • Ses feuilles sont très nombreuses et forment une rosette pouvant atteindre 2 m de longueur. Les feuilles sont charnues, épaisses, parfois épineuses, terminant en pointe acérée et de couleur verte.
  • Ses fleurs forment une hampe majestueuse, qui peut mesurer jusqu'à 8 m de haut.

Son habitat et ses origines

L'Agave est originaire du Mexique.

Historique et vertus traditionnelles

L'Agave americana est utilisée pour la fabrication de la Tequila au Mexique. C'est l'espèce la plus connue du genre Agave.
Il est introduit en Europe vers le milieu du XVI ème siècle et s'est répandu tout autour de la méditerranée.

Précautions d'emploi

Aucune connue aux dosages recommandés.