Bergamotier

Citrus bergamia Risso & Poit. de la famille des Rutacées

 

En Anglais : Bergamot.

Partie(s) utilisée(s) : Les zestes du fruit, la Bergamote, dont on extrait l'huile essentielle ou essence de Bergamote. Le jus de la bergamote.

Constituant(s) connu(s) :

  • Huile essentielle : esters monoterpéniques (acétate de linalyle), monoterpènes (limonène, alpha-pinène, bêta-pinène, gamma-terpinène), alcools monoterpéniques (nérol, géraniol, linalol), couramines, furocoumarines, ...
  • Flavonoïdes: naringénine, hespérétine et dérivés...
  • Furocoumarines : bergaptène et bergamottine.

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    • Gels douche et Savons
    Karawan - Savon ayurvédique - Bergamote

    Savon ayurvédique - Bergamote

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Description botanique de la plante

Le Bergamotier est un petit arbre ne mesurant pas plus de 5m de haut.

  • Ses feuilles sont ovales, lisses et de couleur verte.
  • Ses fleurs sont blanches et très parfumées.
  • Son fruit, la bergamote, est un petit fruit rond, ressemblant à une orange miniature. Sa peau épaisse et lisse est d'abord de couleur vert foncé, puis devient jaune à maturité. Ce fruit pèse en moyenne 150 grammes. Sa chair, de couleur verdâtre, est légèrement acide et amère. Le parfum de ses zestes est très caractéristique et unique parmi les agrumes.

Son habitat et ses origines

Le Bergamtier est un arbre originaire d'Asie tropicale, qui s'épanouit idéalement sous les climats tempérés ou tropicaux.

Historique et vertus traditionnelles

La bergamote proviendrait d'une greffe de citron vert sur un Oranger amer.
Il est très utilisé dans les thés Earl Grey ou encore dans la confiserie de Nancy (bergamotes).
Son essence est très appréciée dans le domaine alimentaire, mais également en parfurmerie et dans les cosmétiques.
Selon certaines légendes, la bergamote montrerait l'endroit où naissent les fées les soirs de pleine lune.
Son huile essentielle/essence est très appréciée pour ses vertus.

Précautions d'emploi

  • L'huile essentielle de Bergamote est déconseillée pendant la grossesse
  • Elle est dermocaustique, pouvant provoquer des irritations de la peau à l'état pur.
  • Citotoxique en usage inapproprié. Déconseillée en huile essentielle complète (contenant des furocoumarines) à plus de 0,4% dans les cosmétiques. Existe sans furocoumarines.
  • Risque de photosensibilisation