Cédratier
Citrus medica également nommé de la famille des Rutacées (Rutaceae)
En Anglais : Citron clone
Partie(s) utilisée(s) : Le fruit et l'écorce du fruit (péricarpe), dont on extrait l'essence de Cédrat ou huile essentielle d'écorce de Cédrat.
Constituant(s) connu(s) :
- Monoterpènes : limonène (75%), alpha-pinène, gamma-terpinène, alpha-bergamotène, ...
- Aldéhydes : Citrals (néral et géranial)
- Furanocoumarines
Origine du nom : Le nom "Cédratier", vient le l'italien "Cedrato", lui même dérivé de "Cedro", venant du latin "Citrus".
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Description botanique de la plante
Le Cédratier est un arbre à agrume et une espèce voisine du citronnier.
- Ses fruits sont gros, à croissance lente, oblongs, ovales, bosselés et peut mesurer jusqu'à 25 cm et peser jusqu'à 4 kilos.
- Sa pulpe est jaune ou verte, acidulée et peu juteuse.
- Sa peau est épaisse et ses zestes ont un doux parfum agréable
Son habitat et ses origines
Le Cédratier est probablement originaire de la Chine ou de l'Inde. Il était massivement cultivé en Corse jusqu'à la fin du XIX ème siècle, mais sa culture remonte au III ème siècle avant J.C en Grèce. Aujourd'hui, cet agrume est principalement cultivé en Algérie, au Maroc, en Tunisie, en Chine, en Italie ou encore en Amérique du Sud. Il existe également encore des petits vergers de Cédratiers en Occitanie et en Corse.
Historique et vertus traditionnelles
L'huile essentielle d'écorce de Cédrat est couramment utilisée en aromathérapie pour ses propriétés. Elle est également très appréciée en parfum d'ambiance, dans les cosmétiques et la parfumerie.
Précautions d'emploi
- L'huile essentielle est déconseillée aux femmes pendant la grossesse.
- Dermocaustique, peut provoquer des irritations cutanées à l'état pur.
- Photosensibilisante, ne pas appliquer l'huile essentielle avant exposition au soleil.
- Risque allergique, présence de composés allergisants (limonène, ...)
- Se tourner vers une huile essentielle Bio pour éviter la concentration de pesticides.