Chêne pédonculé
Quercus robur L. (ou Q. pedunculata Ehrh) également nommé Chêne blanc, Chêne femelle, Gravelin, Chêne à grappe, Châgne, ... de la famille des Fagacées (Fagaceae)
En Anglais : Oak
Partie(s) utilisée(s) : Ecorce (de préférence
l'écorce lisse des jeunes rameaux), à ordeur tannique quand elle est humide, saveur amer et
fortement astringente. Les feuilles et les glands.
Constituant(s) connu(s) :
- Tanins (15 à 20%) : tanins
hydrolysables (ellagitanins), dont pédunculagine, castalagine, vescalagine... Et tanins
condensés, dont OPC
- Flavonoïdes : quercétol,
...
- Triterpènes
Origine du nom : Mot d'origine celtique qui
signifie "arbre par excellence". Le nom "chêne" serait d'origine gauloise.
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Description botanique de la plante
Le Chêne pédonculé est un arbre à couronne imposante, pouvant ateindre 50m de hauteur.
- L'écorce des jeunes rameaux est lisse, gris-brun à l'exterieur de 4mm d'épaisseur; Face interne brune parcourue de côtes longitudinales. Les écorces peuvent aussi être plus fines et brillantes, argentées.
- Les feuilles sont lobées, glabres et sessiles.
- Les fleurs sont pédonculées, groupées à l'aisselle des feuilles et sont de deux sortes : fleurs mâles en chatons pendants et fleurs femelles groupées par trois ou quatre.
- Les fruits sont les glands, de forme plus ou moins arrondie ou ovoïde selon les espèces.
Son habitat et ses origines
Le Chêne pédonculé est commun en Europe.
Historique et vertus traditionnelles
Le Chêne à marqué de sa présence l'histoire de notre pays et de nos paysages.
Il est utilisé
depuis des siècles comme plante médicinale et est apprécié pour ses vertus.
Le Chêne a
toujours été le symbole de prophétie, de force, de majesté, de longévité, de sagesse et de
puissance. Cet arbre vénéré dans de nombreuses traditions populaires, fait l'objet de nombreuses
légendes et croyances. On dit que grâce à sa hauteur et ses racines profondes, il est
l'instrument de communication entre les mondes souterrains (enfer) et le ciel (paradis). Dans
plusieurs langues, le Chêne est traduit comme étant une "porte" ou encore un "passage" obligé
entre le Ciel et la terre. Le Chêne est l'un des 7 arbres sacrés du bosquet des druides et
faisait l'objet de dévotions particulières, dont certaines perdurent aujourd'hui. Cet arbre fut
également honoré par Zeus dans la religion hellénique. Pour les druides, le Chêne était la
demeure des nymphes et autres créatures magiques. Pour les grecs, cet arbre majestueux n'était
pas moins que la demeure du Dieu Zeus sur terre. Le Culte du chêne passa de la Grèce, à
l'Italie, en passant par la Sicile, mais il fut également consacré aux Dieux chez les peuples
nordiques.
Précautions d'emploi
Aucune connue, mais peut diminuer légèrement l'absorption des médicaments "classiques"