Sève de Bouleau Bio pure - Lacto-Fermentée

1 litre - Le Domaine du Bûchon
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141398
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Le Domaine du Bûchon nous partage les vertus de cette sève de bouleau pure lacto-fermentée, issue de l’agriculture biologique. Pour une préservation optimale et en gage de qualité, elle est conditionnée en... voir plus

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Description

La sève de bouleau favorise l'élimination et l'amincissement.

Sève de bouleau pure lacto-fermentée - Le Domaine du Bûchon

Le Domaine du Bûchon nous partage les vertus de cette sève de bouleau pure lacto-fermentée, issue de l’agriculture biologique. Pour une préservation optimale et en gage de qualité, elle est conditionnée en bouteille de verre de 1L. Le conditionnement d’1L permet une constance du goût de la sève après ouverture et conservation en réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.

Les avantages de la Sève de Bouleau lacto-fermentée

Cette Sève de Bouleau est non nano-filtrée et non pasteurisée à haute température. En plus de sa pureté, elle est 100 % Bio. L’avantage de la lactofermentation, en plus des propriétés des ferments lactiques, est qu’elle se conserve plus longtemps et permet de réaliser des cures plusieurs fois dans l’année, notamment en dehors de la cure de printemps, moment de l’année où la sève fraîche est récoltée.

Une cure au début de l’automne est donc possible et tout à fait recommandée avec cette sève de bouleau lacto-fermentée. Elle reprend bien sûr toutes les propriétés de la sève de bouleau fraîche, et est tout aussi efficace.

Ce que nous offre la sève de bouleau

La sève de Bouleau est constituée à plus de 99% d’eau. Cela en fait un liquide incolore et assez fade, même s’il est légèrement et naturellement sucré. Elle contient de nombreuses vitamines, comme la vitamine A, les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, ainsi que les vitamines C, D3, E et K1.

On retrouve également de nombreux principes actifs, dont majoritairement le Bétulose et la Gaulthérine.

La coulée et la récolte de la Sève de Bouleau

Le Bouleau, afin de faire des réserves d’énergie et d’économiser l’eau pendant la période hivernale, va stocker des sucres sous forme de grains d’amidon. Quand les rayons du soleil commencent à chauffer au début du printemps, les grains d’amidon vont se décomposer par hydrolyse pour redevenir à nouveau des sucres simples utilisables par les cellules.

Au même moment, les racines du bouleau vous se réveiller et absorber les sucres, parallèlement à une concentration élevée de nutriments sous forme ionique. Tout cela, en plus de la pression qu’exercera l’eau, remontera jusque dans la tige de l’arbre et engendrera ce que l’on appelle la coulée ou la montée de Sève. Elle se produit donc au printemps, mais peut avoir lieu de jour, comme de nuit et généralement sur 2 à 4 semaines maximum. Elle se terminera au moment où les bourgeons de l’arbre écloront.

Composition

Composition de la sève de bouleau

100 % de sève de bouleau biologique

Conseils d'utilisation

Idéalement prendre en cure de 3 litres

Le conditionnement en 1 litre permettra une constance du goût après ouverture (4-5 jours au réfrigérateur).

Avis

Avis (2)

3.5 /5

Florence D.
Suite à une commande du 04/05/2020
J aimerais une bouteille plus petite, c est a dire un quart de litre ou un demi-litre.
27/06/2020
Nicole P.
Suite à une commande du 27/04/2020
je n'ai rien ressenti de particulier, mais je n'en ai peut-être pas pris assez longtemps...
19/06/2020

Questions et réponses

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Le laboratoire

Le Domaine du Bûchon

Le Domaine du Bûchon est situé en Bretagne, entouré de la nature et d’un plan d’eau d’environ 1 Ha. Ce domaine accueille les camping-caristes qui souhaitent retrouver le charme et le calme de la campagne. Il est également possible de visiter le domaine, pour une balade bienfaisante et reposante. Producteur de sève de Bouleau Bio depuis 1999, le Domaine du Bûchon propose à ses habitués un échange astucieux stationnement-cure, dont chacun pourra en tirer des bénéfices.

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