Achillée Millefeuille

Achillea millefolium L. également nommée Millefeuille, Achillée, Grassette, Herbe à la couture, Herbe aux charpentiers, Herbe au soldat, Herbe au cocher, Herbe aux militaires, Herbe aux voituriers, Herbe de Saint Jean, Herbe de Saint-Joseph, Saigne-nez, Sourcils de Vénus, ... de la famille des Astéracées (Asteraceae)

 

En Anglais : Milfoil, Yarrow nosebleed, ...

Partie(s) utilisée(s) : Sommité fleurie.

Constituant(s) connu(s) :

  • Lactones sesquiterpènes (qui lui confère l'amertume) : Guaianolides pro-azulènes, Guaianolides non azulénogènes (achilline, leucodine, ...), germacranolides (millefine, achillifoline, dihydroparthénolide, balchanolide, sonacétate, ...)
  • HE : azulènes (6 à 19%)
  • Flavonoïdes : apigénine, lutéoline, quercétol, kaempférol, ...
  • Coumarines et hydroxycoumarines
  • Alcaloïdes : achicéine, achilléine, bétonicine, moschatine, stachydrine, trigonelline, ...
  • Phytostérols : stigmastérol, sitostérol,...
  • Vitamines, minéraux et oligo-éléments

Origine du nom : Selon Pline, le nom "Achillée" lui viendrait du fameux héros grec Achille, qui se serait servi de cette plante pour soigner les blessures de Télèphe, roi des Mysiens.

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Description botanique de la plante

L'Achillée millefeuille est une plante herbacée vivace, mesurant 20 à 70 cm de haut.

  • Sa tige est droite, raide, ridée longitudinalement, pubescente, par endroit brune ou blanchâtre, possédant une partie médullaire claire.
  • Les feuilles sont alternes, vertes ou vert-gris, sessiles horizontalement étalées, d'environ 10 cm, possédant un limbe finement divisé en 40 à 50 lobes, disposés du des plans différents. L'extrémité de la feuille, en pointe aiguë, est blanchâtre.
  • Ses capitules floraux sont disposés en pseudo-ombelles à l'extrêmité de la tige. Chaque capitule, d'un diamètre de 3 mm sur 5 de long, possède à l'extérieur un involucre ovoïde à 3 rangées de bractées vertes, couvertes de petits poils. Les capitules sont constitués de 4 à 5 fleurs ligulées blanches ou rougeâtres et de 3 à 20 fleurs centrales tubulées.
  • Ses fruits sont des akènes blanchâtres.

Son habitat et ses origines

L'Achillée Millefeuille se retrouve en Europe, en Asie et en Amérique du Nord, où elle est naturalisée. Elle est très commune dans les prés, les friches et le bord des chemins, jusqu'à 2500 m d'altitude.

Historique et vertus traditionnelles

La réputation médicinale de l'Achillée remonte sans doute à la préhistoire. On a découvert du pollen d'Achillée en forte concentration dans la grotte de Shanidar, en Irak, où se trouve une sépulture néandertalienne.
Plus tard, Dioscoride et Hippocrate mentionnent et utilisent l'Achillée Millefeuille pour ses vertus.
Au XVIe siècle, les deux médecins allemands Lonicerus et Tabernaemontanus, la préconisent couramment. Puis par la suite, c'est Cazin, un médecin français, qui l'emploie au XIXe siècle.

Propriété(s)

Conditions d’utilisation

Condition ID2195 : Dose non précisée

Condition ID3717 : Utilisation traditionnelle de la partie aérienne 
3 g des parties aériennes pour du thé
Infusion : 1-2 g dans 150 ml d'eau bouillante, trois fois par jour entre les repas
Extrait liquide 1:1 (g/ml) : 1-2 ml trois fois par jour entre les repas
Teinture 1:5 (g/ml) : 5 ml trois fois par jour entre les repas 
Quantité équivalente en extrait
OU Fleur, Herbe : 4,5 g d’herbe coupée par jour ou 3 g de fleur coupée par jour pour du thé ou d’autres préparations galéniques ; préparations équivalentes

Condition ID2760 : Parties aériennes fraiches, DJR max : 584,2-663,2 mg

Condition ID4342 : 3/6 g de plante séchée ; 1/2 cuillères à café de préparation /250 ml d'eau 3/4 fois par jour ; 2/4 ml de teinture de plante (1 :5 dans 45% éthanol) 3 fois par jour.

Condition ID4341 : L'équivalent de 4-6 g de plante en poudre par jour

Condition ID2194 : Herbe / Equivalent de 2-4 g d'herbe trois fois par jour

Allégations autorisées

Catégorie Buccodentaire, Défenses Naturelles :
ID2195 : Apaisant pour la bouche et la gorge 
Apaise en cas de chatouillement dans la gorge et le pharynx 
Effet apaisant et agréable sur la gorge, le pharynx et les cordes vocales

Catégorie Sphère digestive :
ID3717 : Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion 
Utilisé pour faciliter la digestion
Contribue au confort digestif
Aide à favoriser la digestion
Contribue à favoriser la digestion

Catégorie Féminité :
ID2760 : Chez les femmes, apaise les crampes abdominales périodiques

Catégorie Cardiovasculaire, Minceur :
ID4342 : Aide à réduire le taux de cholestérol sanguin

Catégorie Cardiovasculaire :
ID4341 : Aide à maintenir une fonction vasculaire normale

Catégorie Génito-urinaire :
ID2194 : Favorise la fonction excrétoire des reins

Précautions d'emploi

  • Ne pas donner aux femmes enceintes et aux enfants.
  • Attention aux allergies (allergies aux Asteraceae, plante fraîche). Possible inflammations cutanées lors de la cueillette, dans ce cas, ne pas renouveler, ne pas consommer.