Cassissier
Ribes nigrum L. également nommé Groseillier noir, Cassissier, ... de la famille des Grossulariacées (Grossulariaceae)
En Anglais : Black current
Partie(s) utilisée(s) : Les feuilles, les fruits et les bourgeons (gemmothérapie).
Constituant(s) connu(s) :
- Acides aminés
- Oses : acide ascorbique (vitamine C)
- Acides-Phénols : acide chlorogénique, acide caféique et acide ρ-coumarique.
- HE en très faible quantité, qui contient 44 composés identifiés, dont des mono- et sesqui-terpènes
- Tanins : Proanthocyanidols (OPC dimères et trimères)
- Flavonoïdes : rutoside, hypéroside, isoquercitroside, glucosides du kaempférol, quercétol, ...
L'huile de pépins à une teneur élevée en acides gras essentiels. Avec l'huile d'Onagre et de Bourrache, c'est une des principales sources d'acide gamma-linolénique.
Origine du nom : "Ribes" viendrait du danois "ribs" et le nom "cassis" viendrait de son utilisation comme succédané de la casse.
Tous les produits à base de cassissier
Description botanique de la plante
Le Cassissier est un arbrisseau touffu, atteignant les 1,5 m de haut.
- Il possède de nombreuses branches, issues d'une souche robuste.
- Ses feuilles sont caduques, alternes, pétiolées et palmatilobées à 3/5 lobes dentés. La face inférieure est à nervures saillantes et parsemée de poils glanduleux.
- Ses fleurs sont vert-jaune ou rougeâtres, regroupées en grappe axillaire pendante de 5 à 10 fleurs.
- Ses fruits sont des baies rondes, bleu noir, recouvertes de pruine. Elles sont une saveur très aromatique et une pulpe acidulée.
Son habitat et ses origines
Le Cassissier est spontané dans le nord et le centre de l'Europe, ainsi qu'en Asie septentrionale.
Historique et vertus traditionnelles
Le Cassis semble avoir été peu connu comme plante médicinale en médecine occidentale avant le XVIe siècle. Il fut couramment utilisé pour ses propriétés à partir du XVIe siècle.
Propriété(s)
Conditions d’utilisation
Condition ID2330 : Utilisation traditionnelle de la feuille / 2-4 g de feuilles en infusion une tasse plusieurs fois par jour / Quantité équivalente en extrait
OU Feuille Consommation traditionnelle dans le cadre d'une alimentation normale
L'équivalent de 430mg de feuille par jour
OU Feuille 6x250mg/jour
Condition ID2331 : Utilisation traditionnelle de la feuille / 2-4 g de feuilles en infusion une tasse plusieurs fois par jour / Quantité équivalente en extrait
Condition ID2485 : Feuille 140 - 250 mg, Fruit : 80 - 90 mg / Utilisé au sein d'un mélange de plantes
Condition ID2126 : Feuille / Equivalent de feuilles séchées en infusion (20-50 g/litre)
OU Utilisation traditionnelle de la feuille / 2-4 g de feuilles en infusion, une tasse plusieurs fois par jour / Quantité équivalente en extrait
OU Feuille / 250-500 ml par jour en infusion (20 à 50 g/litre) / 10 ml par jour d'extrait fluide (1: 1) / préparations équivalentes
Condition ID2717 : Usage traditionnel des feuilles/ 2-4g de feuilles infusées dans une tasse plusieurs fois par jour
OU Feuille Consommation traditionnelle dans le cadre d'une alimentation normale
Condition ID2191 : Feuille / Equivalent de feuilles séchées en infusion (20-50 g/litre)
Condition ID2525 : Feuille 6x250mg/jour
OU Utilisation traditionnelle du fruit / Quantité équivalente en extrait, 2,5-5g par jour
OU Baies, Consommation traditionnelle dans le cadre d’une alimentation normale, l'équivalent de 300mg de fruit par jour
OU Fruit Au moins 1g de fruit par jour ou extrait équivalent
Condition ID2524 : Feuille 6x250 mg/jour
Condition ID2523 : Feuille 10-25 g/jour en infusion
Allégations autorisées
Catégorie Génito-urinaire :
ID2330 : Utilisé pour accroitre l'élimination rénale de l'eau
Utilisé pour faciliter les fonctions d'éliminations de l'organisme
Utilisé pour le drainage de l'organisme
Stimule la fonction d'élimination de l'organisme
Contribue au fonctionnement du tractus urinaire
Catégorie Minceur :
ID2331 : Utilisé pour faciliter l'amincissement en complément de mesures diététiques
Aide à mincir en complément de mesures diététiques
Contribue à l'aminicissement en complément de mesures diététiques
Aide à maintenir le poids
Contribue à maintenir le poids
Aide au contrôle du poids
ID2717 : Traditionnellement utilisé pour faciliter l'amincissement en complément de mesures diététiques
Utilisé pour faciliter l'amincissement en complément de mesures diététiques
Aide à mincir en complément de mesures diététiques
Contribue à l'aminicissement en complément de mesures diététiques
Aide à maintenir le poids
Contribue à maintenir le poids
Aide au contrôle du poids
Catégorie Défenses Naturelles :
ID2485 : Renforce la résistance contre le stress et les conditions environnementales défavorables
Thé généralement fortifiant riche en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en huiles essentielles d'herbes aromatiques
Aide l'organisme à surmonter le stress et l'effort
Prévient l'apparition des changements liés à l'âge
Améliore les défenses naturelles
Catégorie Articulation (Inflammation/Douleur Articulaire/Souplesse) :
ID2126 : Contribue à au bon fonctionnement des muscles et des articulations
Pour des articulations souples
ID2191 : Contribue au bon fonctionnement des muscles et des articulations
Pour des articulations souples
ID2523 : [Soulage les douleurs inflammatoires]
Favorise la mobilité
Favorise le confort articulaire
Catégorie Cardiovasculaire (hypertension), Circulation :
ID2525 : Soutient la circulation
Apaise les tensions liées à la circulation
Catégorie Articulation, Cérébral :
ID2524 : Apaise la douleur
Calme la douleur
Précautions d'emploi
Aucune connue