Le curcuma est une plante aux propriétés nutritives très intéressantes. De couleur orange vif, le rhizome du curcuma est utilisé dans diverses cuisines du monde, notamment en Asie et en Afrique. Mais ses bienfaits s’élargissent également au plan thérapeutique, c’est ainsi que le curcuma peut être consommé en complément alimentaire, dans le but de contribuer à notre bien-être.
Bien qu’il atteigne son plein potentiel gustatif vers la fin du mois d’août, le raisin, blanc ou noir, est un fruit incontournable de juillet à octobre ! C’est un fruit grandement apprécié et profitable grâce à ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits. Il comporte une grande richesse de nutriments : des vitamines (vitamine C, vitamines du groupes B…), des minéraux (potassium, magnésium, phosphore…), oligo-éléments (manganèse, cuivre…) ainsi que des antioxydants (polyphénols dont resvératrol).
Le saviez-vous ? Tout un chacun possède entre 100 000 et 200 000 cheveux sur la tête qui croissent d’environ un centimètre chaque mois. Symbole d’élégance et de beauté à travers le monde depuis des millénaires, une chevelure en bonne santé est le reflet d’un organisme équilibré, bien que son rôle premier reste de protéger la tête.
Perdre 5 kilos semble être une tâche simple, mais cette initiative vient souvent accompagnée de mesures drastiques comme des régimes restrictifs, du sport à outrance ou la recherche des solutions miracles, ce qui ne permet pas de garder la ligne sur le long terme.
Le jeûne est une pratique ancestrale qui trouve actuellement un regain d’intérêt, notamment chez les personnes souhaitant améliorer leur bien-être. Toutefois, la pratique du jeûne ne se fait pas au hasard ! Afin d’obtenir les résultats escomptés et de jeûner en toute sécurité, mieux vaut être bien informé et accompagné. Faisons le point sur ce qui est à savoir pour jeûner dans de bonnes conditions.
Après s’être régalés des fruits juteux de l’été et avoir profité du réconfort que les fruits et légumes de l’automne nous ont donné, il est temps de passer aux fruits d’hiver. Malgré la diminution du choix de variétés, il faut continuer de manger régulièrement des fruits, car ils nous apportent l’énergie, les fibres, les vitamines et les minéraux dont notre corps a besoin.
Il existe aujourd’hui un choix immense en matière de probiotiques. Que ce soit en magasin bio, en pharmacie ou encore sur internet, une multitude de probiotiques s’offrent à nous sous forme de poudre ou de gélules, c’est pourquoi il peut parfois être difficile de savoir vers quel produit se tourner.
La cure de jus est en vogue ! Utilisée par de plus en plus de personnes pour faire le plein de nutriments et booster son organisme, cette pratique 100 % détox gagne à être connue. Que ce soit pour faire le plein de vitamines et minéraux ou pour mettre son système digestif au vert et retrouver la forme, la cure de jus est une bonne habitude bien-être, à condition d’être pratiquée dans les règles de l’art ! Zoom sur la cure de jus, ses bienfaits et les meilleures recettes de jus de fruits et légumes.
L'huile de foie de morue est, comme son nom l’indique, une huile extraite du foie de la morue, un gros poisson vivant dans les mers froides. Malgré son goût repoussant, l’huile de foie de morue est appréciée en tant que complément alimentaire pour sa richesse en vitamine A, en vitamine D et en acides gras essentiels. Mais l’huile de foie de morue peut-elle être consommée sans crainte ? Ou présente-t-elle des dangers pour notre santé ?
Bien que nécessaire à notre métabolisme, la graisse abdominale peut devenir un véritable complexe. Cette graisse abdominale excédentaire peut être néfaste. Il est donc nécessaire de comprendre comment elle se forme et quels sont les moyens à notre disposition pour la réduire.
La cellulite, ou peau d'orange, est une modification de l’aspect de la peau sur certaines zones du corps telles que les cuisses ou les fesses. Si la cellulite ne doit pas nous inquiéter, elle peut parfois devenir une vraie source de complexes pour certaines femmes.
Le double menton affecte de nombreuses personnes, impactant parfois leur confiance en elles, jusqu’à les mener au choix de la chirurgie esthétique. Le double menton touche les hommes comme les femmes et peut apparaître à tout âge.
Les vitamines font partie des micronutriments essentiels au bon fonctionnement du corps humain, aux côtés notamment des minéraux et des oligo-éléments. Notre organisme et ses divers métabolismes ont besoin de ces petites molécules organiques en faible quantité, certes, mais elles restent tout de même indispensables à leur équilibre fondamental.
Les boissons drainantes nous font de l'œil à l'arrivée des beaux jours ! Rafraîchissantes et hydratantes, elles ont tout pour plaire. Mais que penser de leurs promesses en matière de drainage et de perte de poids ? Faisons le point sur le fonctionnement des boissons drainantes et sur leurs bienfaits pour notre bien-être.
Nous entendons très régulièrement parler des acides gras saturés et insaturés dans le monde du bien-être. Si nous ne savons pas toujours à quoi ces différentes matières grasses correspondent, nous savons une chose : l’acide gras saturé a bien mauvaise réputation !
À l’heure où l’actualité écologique exige une meilleure protection de l’environnement et davantage de considération pour les animaux, l’alimentation végétalienne, ou vegan, fait de plus en plus parler d’elle, et conquiert de plus en plus d’adeptes.
Et si notre corps produisait une substance pour nous faire arrêter de manger lorsque l’estomac est plein ? Ce n’est pas un rêve : la leptine, aussi appelée « hormone de la satiété » est l’une des substances qui participe aux signaux de faim et de satiété responsables de nos prises alimentaires. Cependant, ce circuit est assez complexe et la libération ainsi que l’action de cette hormone sont influencés par de nombreux facteurs.
Manger moins de viande est une tendance de plus en plus fréquente dans notre culture. Respect pour le bien-être animal, améliorer notre état général, faire des économies… les raisons sont diverses. Mais un manque d’idées de recettes végétariennes peut représenter un véritable obstacle pour certains, notamment pour les débutants.
Dans certains cas, comme les intolérances ou les indigestions liées aux composants du lait, un régime sans produits laitiers s’impose… Et il peut vous sembler difficile de cuisiner vos recettes préférées sans lait. Vous êtes arrivé au bon endroit : dans cet article, nous vous invitons à découvrir les meilleures recettes (sucrées comme salées) sans lait.
La vitamine D, ou calciférol pour son nom scientifique, est une vitamine liposoluble. On la retrouve dans l’alimentation, mais elle est en majeure partie synthétisée à partir de cholestérol ou d’ergostérol, grâce à l’action des rayons UVB via l’exposition au soleil.
Lorsque votre objectif est d’atteindre une perte rapide de poids, plusieurs alternatives vous viennent à l’esprit : arrêter de manger le soir, ne plus manger de glucides, compter strictement les calories ingérées ou pratiquer un sport de façon intensive. Dans cette même démarche, on voit apparaître depuis quelques années, certains régimes minceur « healthy », très à la mode sur les réseaux sociaux. L’un d’entre eux est l’alimentation frugivore.
Depuis des années, le régime Crétois (ou Méditerranéen) a le vent en poupe parce qu’il est reconnu et permet d’améliorer la qualité de vie et la forme de ses adeptes, tout en mangeant des produits naturels, délicieux et très variés.
Prendre du poids naturellement n’est pas toujours une mince affaire ! Si le désir de prendre du poids est certainement moins répandu que celui de perdre quelques kilos, la difficulté n’en est pas moindre. Prendre du poids naturellement tout en respectant sa physiologie et les besoins de son corps est tout à fait possible !
Depuis quelques décennies, le régime végétarien montre une tendance à la hausse. Manger moins de viandes est-il vraiment bon pour notre santé et pour la planète ? Y a-t-il des risques si vous adoptez ce mode alimentaire ? Peut-il s’adapter à tous ?
Ballonnements, gaz, crampes abdominales… Est-ce que votre alimentation peut vous aider à soulager les signes digestifs désagréables ? Le régime sans FODMAP est un protocole alimentaire utilisé depuis le début des années 2000 pour aider les personnes souffrant de gênes abdominales. Découvrez dans cet article les principes de ce régime, les aliments autorisés et déconseillés et quelques idées de menu pour une alimentation libre de FODMAP.
