Connaissez vous le principe de la monodiète ? Peut-être avez-vous déjà entendu ce terme sans réellement savoir à quoi il correspond. Très en vogue depuis quelques années, la monodiète est bien plus qu’une mode. Il s’agit d’un type d’alimentation précis qui, lorsqu'il est bien réalisé, peut vous permettre d’obtenir un mieux-être digestif mais aussi un bien-être global.
La vitamine C participe à de nombreuses fonctions dans notre corps, dont l’immunité et le tonus. Mais connaissez-vous où se trouve-t-elle ? Nous vous invitons à découvrir quels sont les aliments riches en vitamine C.
Avez-vous déjà entendu parler du lait d’or ? Ce nom poétique qui sonne comme une invitation au voyage désigne une boisson chaude issue de la tradition ayurvédique. L’ayurveda est la médecine traditionnelle indienne. Pensée et élaborée pour sa richesse nutritionnelle, la recette du lait d’or est composée d’ingrédients simples et bruts, mais très riches en antioxydants. Sa préparation est d’une simplicité enfantine.
Vous avez peut-être entendu que la vitamine D était essentielle à la bonne santé des os, mais saviez-vous qu’elle participait aussi à de nombreuses fonctions dans le corps humain ? Nous vous invitons à tout découvrir sur la vitamine D.
Les oméga 3 sont le meilleur exemple de « bonnes graisses », car ils participent au bon fonctionnement du cerveau et de la vision et contribuent à la santé cardiovasculaire. Nous vous invitons à découvrir quels sont les aliments riches en oméga 3 et comment couvrir vos besoins.
L’industrie agroalimentaire produit des substances nommées « additifs alimentaires » qui sont ajoutées comme ingrédients à la préparation de denrées alimentaires industrielles et transformées. Parmi ces substances figurent, entre autres, des antioxydants, des colorants, des agents de textures, des exhausteurs de goût ou encore des conservateurs.
La digestion est un processus complexe et composé de nombreuses étapes. Totalement inconsciente et automatique pour le corps, la digestion est un phénomène indispensable à la survie du corps humain.
La saison hivernale nous semble toujours être peu motivante pour consommer nos 5 portions de fruits et légumes par jour… On a l’impression de tourner en rond, d’utiliser toujours les mêmes produits et mis à part la soupe, difficile de trouver l’inspiration.
Les oméga-3 sont des acides gras poly-insaturés qui ont été découverts il y a très longtemps, ils ne sont pourtant étudiés que depuis les années 70. Aujourd’hui, nous savons que la famille des oméga-3 regorge de bienfaits et est essentielle à notre organisme.
La vitamine D offre une multitude de bienfaits à notre corps. Cette vitamine atypique a besoin du soleil pour être synthétisée par l’organisme. Pour comprendre ce processus, découvrir les solutions pour les mois un peu plus gris et se renseigner sur la supplémentation, nous invitons à lire cet article.
Les aliments que nous consommons possèdent tous un pouvoir acidifiant ou alcalinisant, plus ou moins important, selon leur composition en nutriments. Le pouvoir acidifiant ou alcalinisant est la capacité d’un aliment à apporter plus ou moins d’acidité à l’organisme.
Saviez-vous que beaucoup d'entre nous n’arrivons pas à couvrir nos besoins en magnésium ? Ceci est dû principalement à une consommation trop faible d’aliments riches en magnésium et peut se manifester par de la fatigue, du stress, une perte d’appétit et un état d’irritabilité.
La vitamine A, aussi nommée rétinol, est un micronutriment essentiel au fonctionnement optimal de l’organisme humain dans son ensemble. La vitamine A, comme tous les autres nutriments, participe ainsi à de nombreuses fonctions physiologiques. Parmi les plus connues citons : elle contribue au maintien d’une vision normale et au fonctionnement normal du système immunitaire.
La cobalamine, plus communément appelée vitamine B12, est une vitamine essentielle à la vie. Cette vitamine ne peut pas être synthétisée par l’organisme, c’est pourquoi elle ne peut être apportée que par l’alimentation. Et ce sont justement ses sources alimentaires qui posent problème : les aliments naturellement riches en vitamine B12 sont tous d’origine animale !
Le potassium est un micronutriment présent en grande quantité dans notre corps et dans presque tous les types de cellules. Cette présence s’explique par les fonctions diverses et variées qu’assure le potassium, c’est pourquoi c’est un minéral indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Il est donc intéressant de connaître les aliments riches en potassium et de vérifier si nous les consommons régulièrement.
Le régime Sirtfood (ou « the Sirtfood Diet ») a fait la une en 2020 grâce à la perte de poids spectaculaire de la chanteuse anglaise Adele, qui affiche une silhouette fine, amincie de 45 kilos ! De quoi donner envie de se renseigner sur cette méthode.
Que l’on souhaite perdre, prendre ou maintenir son poids, le calcul du métabolisme de base est la première étape à effectuer. Qu’est-ce que le métabolisme de base ? De quel élément est-il composé ? Comment le calculer ? Quels sont les signes d’un métabolisme ralenti et comment l’accélérer ? Dans cet article, nous répondrons à toutes vos questions !
Une digestion inconfortable peut générer des ballonnements et parfois des diarrhées. Afin de limiter ces inconforts, votre médecin pourrait vous conseiller de suivre un régime alimentaire spécial « sans résidus ».
Depuis quelques années déjà, les boissons végétales rencontrent un franc succès auprès des personnes qui souhaitent trouver une alternative aux laits d'origine animale, surtout le lait de vache. Le lait d'amande est apprécié pour son goût, mais il aurait également de nombreux bienfaits pour notre bien-être. On vous en parle dans cet article blog.
Le thé est une boisson connue depuis l’Antiquité, sa consommation remonte à des milliers d’années. Et pourtant, le thé n’a jamais perdu en popularité. Il est aujourd’hui la deuxième boisson la plus consommée dans le monde, après l’eau. Le saviez-vous ?
Le calcium est le minéral le plus abondant du corps humain : il représente de 1 à 2 % du poids corporel et il participe à de nombreuses fonctions, mais il ne peut pas être synthétisé par notre organisme. C’est pourquoi il doit être apporté par l’alimentation. Quels sont les aliments les plus riches en calcium ? Découvrez-les dans cet article.
À l’arrivée de l’automne, les légumes du soleil commencent à disparaître pour laisser place aux premières courges, aux légumes anciens et aux champignons. La pluie, la brume et le vent froid nous invitent à chercher des plats réconfortants et les légumes de cette saison sont sans doute parfaits pour nous réchauffer.
Comme chaque année à l’arrivée de la belle saison, on voit pulluler sur le web et dans les magazines, des offres de programme minceur en tous genres, gratuits ou payants. Généralement, l’hiver nous fait prendre quelques kilos, et l’on souhaite mincir pour arborer sereinement notre maillot de bain sur la plage, sans crainte des regards sur la cellulite qui s’est amplifiée, ou sur les petits bourrelets et les quelques kilos superflus qui nous donnent des complexes.
Manger comme nos ancêtres pour perdre du poids et pour améliorer notre santé ? Le régime paléo, basé sur les habitudes alimentaires du paléolithique, vous permettrait de réaliser vos objectifs grâce à une alimentation riche en protéines, fruits et légumes. Je vous invite à découvrir dans cet article tout sur le régime paléo.
« Que ton alimentation soit ta première médecine » : cette phrase d’Hippocrate, datant du cinquième siècle avant J.-C., nous annonçait l’importance de manger sainement.
Aujourd’hui, nous prenons conscience qu'il faut bien manger, mais parfois nous ne savons pas exactement ce que cela signifie, tant les discours sont contradictoires. Bien souvent, nous rencontrons des difficultés pour manger équilibré. Il est donc temps de découvrir comment manger sainement.
