Guide / Conseils

  1. Le régime Méditerranéen, les grands principes

    Le régime Méditerranéen, les grands principes

    Le régime méditerranéen est une façon particulière de s'alimenter connue et reconnue pour ses bienfaits sur la santé, à tel point qu'il est inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO en 2013.

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  2. Quand consulter une diététicienne ?

    Quand consulter une diététicienne ?

    L'alimentation est un acte de la vie quotidienne faisant intégralement partie de nos besoins vitaux, dès les premières heures de notre vie. Elle peut être à la fois source de plaisir, de bien-être, de convivialité, mais aussi conduire à un état de stress, de contrôle permanent, de culpabilité, et de mauvaises habitudes ancrées de longue date, héritées de nos parents ou créées par nous-même... qui sont susceptibles de provoquer ou d'aggraver un nombre important de pathologies aiguës ou chroniques.

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  3. Les recettes vegan les plus inspirantes

    Les recettes vegan les plus inspirantes

    Ce n’est pas parce que les « vegans » veulent respecter le monde animal et l’environnement, que leur assiette est triste. Bien au contraire, les librairies et les magazines débordent d’idées de recettes pour les végétariens et les végétaliens pour les inciter à revisiter les repas et qu’ils deviennent récréatifs.

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  4. Tout savoir sur le sélénium

    Tout savoir sur le sélénium

    Le sélénium fait partie des minéraux essentiels au fonctionnement optimal du corps humain, au même titre que le sodium, le magnésium, le potassium ou encore le fer. Cité parmi les oligo-éléments, le sélénium n’est pourtant pas des plus connus !

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  5. Tout savoir sur le sucre de coco

    Tout savoir sur le sucre de coco

    Une consommation excessive de sucre ajouté, soit au-delà de 5% des apports journaliers, serait délétère pour la santé. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), il faudrait en consommer au maximum 25 grammes par jour, ce qui représente six cuillères à café.

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  6. Entreprendre un rééquilibrage alimentaire

    Entreprendre un rééquilibrage alimentaire

    Un rééquilibrage alimentaire, quand il est bien réalisé, donne l'occasion de modifier les habitudes alimentaires en place qui peuvent être mauvaises pour la santé, responsables de carences, fatigue, surpoids...

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  7. Qu'est-ce que la Stévia ?

    Qu'est-ce que la Stévia ?

    La stévia est le nom donné couramment à l’édulcorant obtenu de la plante du même nom : stévia (rebaudiana). Celle-ci appartient à une famille de plantes originaires du Paraguay (en Amérique du Sud), où elle est connue comme « la feuille de miel » ou « l’herbe sucrée ». 

     

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  8. Les aliments riches en cuivre

    Les aliments riches en cuivre

    Le cuivre, de symbole Cu dans le tableau périodique des éléments du chimiste Dmitri Mendeleïev, est un oligo-élément naturellement présent dans la nature et dans notre alimentation, et joue de nombreux rôles dans notre organisme, malgré la faible quantité présente dans notre corps. 

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  9. Protéines végétales, lesquelles privilégier ?

    Protéines végétales, lesquelles privilégier ?

    La recherche d’un mode de vie sain et la prise de conscience écologique, notamment le respect du bien-être animal, nous motivent à nous intéresser à l’alimentation végétale.

     

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  10. Les principes du régime flexitarien 

    Les principes du régime flexitarien 

    À l’heure actuelle, de multiples régimes et modes alimentaires émergent. La plupart d’entre eux ne visent pas à l’amincissement mais ils contribuent à une alimentation et à un mode de vie plus conscients et plus sains.

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  11. Quels sont les principes de la chrononutrition ?

    Quels sont les principes de la chrononutrition ?

    Manger de tout, mais pas n’importe quand…

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  12. Quelle Vitamine C choisir ?

    Quelle Vitamine C choisir ?

    Nous connaissons tous globalement le rôle de la vitamine C, ses propriétés n’étant plus à démontrer. Mais connaissez-vous ses nombreux rôles au sein de l’organisme ?

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  13. Les aliments riches en Zinc

    Les aliments riches en Zinc

    Le Zinc est un oligo-élément essentiel qui intervient notamment dans plus d'une centaine de réactions enzymatiques. On le dit essentiel, car le zinc n'est pas synthétisé par l'organisme. Il doit donc être apporté quotidiennement par l'alimentation.

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  14. On vous dit tout sur la vitamine D

    On vous dit tout sur la vitamine D

    Ces dernières années, la vitamine D fait l'objet de nombreuses études scientifiques, afin de comprendre son rôle au sein de notre organisme, mais également les conséquences de sa carence pour la santé humaine. Et pour cause, une grande partie de la population française serait carencée.

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  15. Les fruits et légumes de l'automne

    Les fruits et légumes de l'automne

    On entend souvent dire qu'il est important de consommer les fruits et les légumes de saison. Mais sait-on vraiment pourquoi ? Et bien il y a plusieurs raisons à cela. 

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  16. Minceur : perdre quelques kilos avant l'été

    Minceur : perdre quelques kilos avant l'été

    L’été est la période où nous sommes encore plus attentifs à notre apparence extérieure. Et pour cause, c’est la saison où nous allons un peu plus nous dénuder et dévoiler certaines parties de notre corps, jusque-là bien cachées derrière nos vêtements...

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  17. Les supers-aliments, en quoi sont-ils super ?

    Les supers-aliments, en quoi sont-ils super ?
    Tout le monde ou presque a déjà entendu parler au moins une fois des super-aliments. Ils suscitent beaucoup l'intérêt depuis quelques années et sont devenus très populaires, surtout auprès des personnes s'intéressant de près à l'alimentation et à la santé.
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